Više razloga da se ne bojte masti | HR.DSK-Support.COM
Zdravlje

Više razloga da se ne bojte masti

Više razloga da se ne bojte masti

Prestani brinuti o masti

Možete prestati brinuti i počnite ljubiti sve što masnoće u slaninu i jaja.

To je poruka znanstvenici daju češće ovih dana. To je jedan veliki Pharma i Big Hrana i dalje mrze čuti: prestati brinuti i počnite ljubiti zasićene masnoće, jer nije povezan s većim rizikom od smrti i bolesti srca.

Veći unos transmasti, s druge strane, je povezan u kanadskom istraživanju će biti objavljena ovaj tjedan u časopisu British Medical Journal (BMJ).

Utišavanje kritike

Kao Noakes, američki znanstveni novinari Gary Taubes i Nina Teicholz i drugih istraživača u inozemstvo su primijetili ad nauseum, dijeta-srce hipoteza je izgrađena na klimavim znanstvenim temeljima, zasićenih masnoća je do sada nije dokazano da se neprijatelj zdravlja srca nakon svega ,

Taubes, autor Zašto smo se mast, a Teicholz, autor The Big Fat iznenađenje, su među onima koji kažu da je znanost je tu da pokaže da LCHF izgleda dobro da se spriječi ili čak liječiti bolesti srca i dijabetesa.

Problem je u tome što se ove poruke Čini se da strašno puno vremena da prodru kroz medicinskih i dijetetskih stručnim krugovima.

Pretilost i trenutni savjet o ishrani

LCHF stručnjaci, uključujući Noakes, kažu posljedice za zdravlje i dugovječnost su ništa manje od katastrofalne. Ako sumnjam, kažu da je sve što trebate učiniti je samo pogled na učinke na zdravlje trenutne prehrambene savjete liječnika i nutricionista redovito jelo: globalne epidemije pretilosti, dijabetesa i srodnih bolesti.

BMJ press release (za čitanje u cijelosti, pomaknite se dolje) daje uvjet za kanadske istraživanja - Rezultati se temelje na opservacijskih studija, tako da nema definitivni zaključci mogu izvući oko uzroka i posljedice. Međutim, analiza „potvrđuje nalaz pet prethodnih sustavnih pregleda zasićenih i trans masti i KBS”.

Jednako važno, međutim, istraživači pogledate implikacije za tekuće službene prehrambene smjernice. Nedavna i pionirsku studiju britanski pretilost istraživač Zoe Harcombe pokazali da su američki i britanski prehrambene smjernice bile bez ikakvog znanstvenog temelja god kada su izrečene na bezazlen javnom blizu 40 godina, i širiti na druge dijelove svijeta.

(Možete poslušati ovdje na podcast od Harcombe objašnjava zašto službene prehrambene smjernice moglo prouzročiti nepotrebne smrti milijuna na globalnoj razini u međuvremenu).

Zanimljivo je da je tek nedavno, Švedska je bila naširoko izvijestili iz vlastitih i vodećih svjetskih medija u zemlji da se o promjenama svoje službene prehrambene smjernice u korist LCHF na stručne savjete vlastiti odbora.

Ipak, kad je zdravlje gurnuti došao gurati, švedska vlada baled, i nije spektakularan salto. Jedini zaključak koji se može izvesti je da je naklonio interesnih - ili u najmanju ruku, loše znanosti - pridržavaju konvencionalnih prehrambenih dogmu u svojim najnovijim smjernicama koje promiču visoke carb, low-zasićene masnoće jesti.

To je još jedan primjer štetnog djelovanja koje je politika hrane iskaliti na zdravlje ljudi.

Predvidljivo, smjernice potaknuti „puno voća i povrća” - vjerojatno na temelju preporuka s pet na dan. Harcombe je uspješno srušen znanost - ili nedostatak istih - na tome.