Velika bitka za maslac: ono što je najbolje za vas | HR.DSK-Support.COM
Zdravlje

Velika bitka za maslac: ono što je najbolje za vas

Velika bitka za maslac: ono što je najbolje za vas

Ukoliko ste slathering kruh svoj dnevni s maslacem, margarinom ili maslinovo ulje?

Jedna od najdužih standing rasprava u području prehrane je od kojih je u tijeku Pitanje je bolje za vas, maslac ili margarin?

Budući da je uvođenje margarina mnogi ljudi su ga krišom kao zdrava alternativa i margarin brandova su množi na policama.

To je sve o masti

Dakle, što je zapravo bolje za vas? Ukoliko ste i dalje držati svoje omiljene margarina, vrati se dobro, staromodan maslaca ili odbaciti ih oboje u korist maslinovog ulja?

Odgovor leži u sadržaju masti svakog proizvoda, kao što je ona razne vrste masti koje predstavljaju najveću prijetnju vašem zdravlju, a posebno zdravlje srca.

Maslac bolje?

Maslac je villainised na prvom mjestu kada je utvrđeno da zasićene masnoće mogu biti izravno povezani s bolestima srca. Od maslac sadrži velike količine zasićenih masti, prirodna pretpostavka je da je doprinijela lošem zdravlju srca, posebno podizanjem razine lošeg kolesterola, ili LDL-a. Obilje LDL kolesterola može dovesti do blokiranih arterija, slabe cirkulacije i bolesti srca.

Više margarin?

Uskoro margarin je bio uveden i proizvođači krišom svoj nedostatak zasićenih masti kao dokaz da je to bolje za vaše srce.

Ono što su zanemarili spomenuti je da je u procesu proizvodnje za većinu margarina, zasićene masti zamijenjene trans masti, a ove masti ne samo da može podići LDL kolesterola, ali i niže razine HDL ili dobar kolesterol. Margarin sadrži mnoge sintetske sastojke koji ne samo da nedostatak prehrambene vrijednosti, ali također može imati štetan učinak na cjelokupno zdravlje.

Još jednom, proizvođači odgovorili proizvodnjom „srce zdravim” marke margarin koji su malo zasićenih masnoća, visoko nezasićenih masnoća i nedostatak trans masti zajedno. Ipak, unatoč njihovim tvrdnjama visokog prehrambene vrijednosti i kolesterola u borbi protiv svojstava, čak i ovi margarini ostati najmanje zdrav izbor kada je u pitanju sendvič namaza.

Ili samo maslinovo ulje?

Dakle, gdje bi trebao obratiti za srčani zdrava alternativa?

Vaš najbolji kladiti se će preskočiti mliječnih prolaz u potpunosti pa se umjesto toga na maslinovom ulju. Sve su biljna ulja bez sintetičkih tvari i najviše su niske zasićenih masti i trans masti.

Maslinovo ulje je među najzdravije od svih biljnih ulja, uzimajući njegov sadržaj masti od mnogo sigurnije mono- i polinezasićenih masti, koje su ne samo ne-opasne u smislu razine kolesterola, ali zapravo može biti korisno. Također je više ukusan sirovo od uljane repice ili suncokretovo ulje.

Jednostavno rečeno, rasprava se svodi na pronalaženje najbolji način za navigaciju kroz minsko polje masti. Trans masti i zasićenih masti predstavljaju najveću prijetnju tako ograničavajući ih je vaš najbolji kladiti se kad je riječ o održavanju zdravog srca. To znači izbor mudro kada je u pitanju namaza. Unatoč tvrdnjama, maslac je zapravo bolje za vas od margarina, ali maslinovo ulje je bolje od oba drugima.

Prirodni je bolje za čuvanje vaše srce zdravim i maslinovo ulje je najčišći, najprirodniji izbor. Dakle, umjesto da se širi na maslac ili margarin, zašto ne probati porinuće kruh u malo maslinovog ulja umjesto toga? Vaše srce će vam zahvaliti za to!