Urbani vrt nudi preživjele raka nadu | HR.DSK-Support.COM
Zdravlje

Urbani vrt nudi preživjele raka nadu

Urbani vrt nudi preživjele raka nadu

Urban vrt mogao biti spašavanje

Za povremeni promatrač, mala farma zemljište u sredini Ohio State University poljoprivredne kampusu nije ništa posebno. No, nešto posebno događa među urednim redovima bobice, kelj i paprika.

Studije koje uključuju preživjele rak koji žetve tamo pokazuju da je pristup svježe proizvode, obrazovanja i personalizirane zdravstvene treniranju može poboljšati zdravlje obiteljsku istovremeno smanjujući rizik od budućeg recidiva raka i sličnih bolesti kao što su bolesti srca i dijabetesa.

Vrt nade

Ne postoji nešto čarobno u tlu u vrtu nade, objašnjava: „Uzgoj HOPE” projekt dovesti Colleen Spees, PhD, RDN, istraživač na Ohio State School of Health-rehabilitacijski fakultet i James Comprehensive Cancer Center. Umjesto toga, to je kombinacija nastavnog plana i programa na temelju dokaza u paru s novom tehnologijom i duhom njegovanje okruženju koje doslovno mijenja biologije preživjelih od raka na bolje.

Što se dogodilo nakon samo četiri mjeseca u vrtu?

Preživjeli raka povećan rizik rekurencije raka i drugih kroničnih bolesti. Lifestyle ponašanja, kao što su dijeta i fizička aktivnost, snažno su povezani s smanjen rizik od kroničnih bolesti i poboljšanju zdravstvene ishode.

„... Psihosocijalnog iskustvo dijeljenja, na otvorenom, promatranje zalaska sunca, slušajući ptice, mirisna zemlju - to je odraz životnog ciklusa koji daje ljudima utjehu.” - Dr. Clinton

„Ne samo da su naši preživjeli imaju tjedni pristup svježeg voća, ljekovitog bilja i povrća, oni uče zato preporučujemo tih borbi protiv raka hrane i kako ih sigurno pripremiti. Sudionici također imaju pristup nutricionista i na i Offsite koje pružaju dodatnu potporu i smjernice „, rekao je dr Spees.

Dr. Spees vratio u školu zaraditi doktorat, s naglaskom na rak, prehrambene genomike i lifestyle ponašanja. Pod mentorstvom Steve Clinton, MD, PhD, istraživač u borbi protiv raka hrane, njezinu stručnost i znanstveni interes je dovelo do vrtu Hope, gdje Spees vidio priliku za provođenje istraživanja i utjecati na živote preživjelih od raka.

Kako program radi

Uzgoj NADA omogućuje preživjele rak se nekoliko puta posjetiti Urbanom Vrtu tjedan dana do žetve. Plodovi se mijenja s godišnjim dobima, a preživjeli su prisustvovati kuhanje demonstracije dovele kuhari i nutricionista o tome kako pripremiti jela pripremljena od namirnica koje su upravo bere.

Dijetetska pripravnika iz Ohio State su na raspolaganju za podršku žrtvama, pomoć u berbu, i odgovoriti na pitanja. Rak žrtava koje su sudjelovale u programu imaju pristup eHealth trenera (dijetetičar) putem Skypea, instant poruka, SMS ili e-mail cijelog dana.

Stručni gostujući govornici redovito dolaze u vrt i naučiti preživjelih o trenutnom istraživanju, značaj protiv raka prehrambene navike, sigurno rukovanje hranom, metoda konzerviranja hrane, a veza između okoliša i bolesti.

Pronalaženje utjehu u vrtu

„Ne mislim da je to iznenađenje da kada bi ljudi informacije i osnažiti ih, vidjet ćete pozitivne rezultate”, rekao je dr Clinton. „No, ono što je teško mjeriti - i što je jednako važno - je iskustvo da ljudi imaju u vrtu kao promjena godišnjih doba psihosocijalnog iskustvo dijeljenja, na otvorenom, promatranje zalaska sunca, slušajući ptice, mirisna zemlju. - to je odraz ciklusa života koji daje ljudima utjehu.”

Anne, self-opisan foodie, Uzgoj nadu studija sudionika i raka dojke preživjelog, slaže. Ona vam sve može reći o creaminess njezina Butternut squash juha, kiseo lišće repa salata, iznenađujućem slatkoću svježe ubranog repe. No, za nju, to je ne samo o hrani.

„Nakon što je rak donosi sve na istom mjestu. Isti borbu. Vrt nade daje pauzu od naglaskom na borbu. JA dobiti uzbuđen razmišljati o tome tko sam vidjeti tamo, ono povrće su zreli, i što ću učiti kako kuhati te noći. Nitko nema loš dan u vrtu „, rekla je Anne.