Što je quinoa | HR.DSK-Support.COM
Zdravlje

Što je quinoa

Što je quinoa

Quinoa je velika zamjena za rižu, odličan izvor proteina i bez glutena! Čitajte na saznati više o ovom „zrna” i njegove zdravstvene koristi...

Vrlo sam sumnjičav nove zdrave hrane modama koje se čini da hit na tržištu svaki mjesec ili tako. Nikad nisam vidio uporabu himalajske soli ili stvarno vjeruje da ksilitol je zapravo zdraviji od drugih umjetnih sladila. Međutim, najnoviji hir hit na tržištu čini se da zapravo biti prilično dobro. Quinoa (izgovara ljut-wah) je sjeme bogata proteinima, koji, kada se kuha poput riže, ima zanimljivu kremastu teksturu na njega.

Iako quinoa se smatra zrno, to zapravo se odnosi na povrće, kao što su blitva, cikla, špinat. Quinoa datira iz drevnih Inka koji su vjerovali da je kultura bila sveta. Razlog zašto je „zrno” nije poznato, jer njen uzgoj je potisnut nakon španjolskog osvajanja Južne Amerike. Ideja iza ovog suzbijanje je da quinoa bio inferioran u odnosu na druge pšenice i bio grješan zbog svoje uporabe u nekršćanskim ceremonije.

Quinoa je odličan izvor proteina

Quinoa je izvrsna alternativa za visokim GI škroba i vlakana će vam dati trajnu energiju i spriječiti zatvor.

Budući da je punjenje i zadovoljavajući, to je također koristan za mršavljenje, kao što je potrebno jesti manje od toga nego većina škroba kako bi se osjećali puni. Ako ste vegetarijanac ili vegan, quinoa će biti dobar izvor proteina.

Quinoa je lako kuhati

Priprema quinoa je jednostavno. Sve što trebate učiniti je pripremiti ga na isti način kao što bi pripremiti rižu. Prvo isperite quinoa temeljito. Zatim ga pokriti s vodom i kuhati dok ne omekšaju. To bi trebalo trajati samo između 13 'i 15 minuta. Ako imate riža kuhalo samo mjesto 1 dio quinoa na 2 dijela vode.

Quinoa se može koristiti u nekoliko različitih recepata. Volim ga koristiti kao zamjena riža. Dolazeći iz indijske obitelji, ja sam se na teškim jelima curry. Zima je posebno teško vrijeme, jer sam, osobno, ne vole jesti tešku hranu stalno. Međutim, salate nisu uvijek vrlo punjenje u hladnijim mjesecima. Zamjena moj normalan porcije smeđe riže s quinoa je odličan način sijeva obrok i dajući mu različite teksture.

Gdje kupiti quinoa u Francuskoj?

Možete provjeriti veće grane Woolworths, dame i Pick n platiti ili jednostavno pitajte najbližeg zdravlje dućan.

Pročitajte više o Quinoa je gubitak težine koristi ovdje. Kliknite ovdje za neke velike ideja za recepte, uključujući quinoa.