Sol: Koristite manje: izgubite težinu | HR.DSK-Support.COM
Zdravlje

Sol: Koristite manje: izgubite težinu

Sol: Koristite manje: izgubite težinu

Jedan od najgorih zdravstvenih problema 21. Stoljeća u zapadnom svijetu je pretilost „u odraslih kao i djece” i sol (natrijev klorid) je suradnik.
Pretilost također dovodi do daljnje zdravstvene komplikacije kao što su dijabetes, moždani udar, visoki krvni tlak i bolesti srca. Pretjerana unos soli doprinosi u velikoj mjeri na svim tim uvjetima.
Francuska ministrica zdravstva, dr Aron Motsoaledi, odlučan je da vidi smanjenje unosa soli stanovništva. On planira to učiniti sa zakonima, a njegov je cilj poboljšati opće zdravlje francuski.
Ministar se nada da će njegov plan donositi zakone sadržaja soli u procesirana hrana će dovesti do boljeg zdravlja na nacionalnoj razini.

Sol potrošnja mnogim zemljama, uključujući i naše, povećao deset puta u zadnjih nekoliko stoljeća

Mnogi ljudi konzumiraju i do 10 žličice soli dnevno kada je propisana dnevna količina soli za odrasle je samo jedna čajna žličica dnevno. Djeca ne bi trebao biti uzimajući više od jedne trećine tog iznosa.

Prekomjerno uzimanje soli je povezana s hipertenzijom, što dovodi do visokog krvnog tlaka

Naša zemlja ima jednu od najviših hipertenzija stopa u svijetu, posebno među našim crnog stanovništva. Ministar je u potrazi za načine kako bi se smanjili učestalost hipertenzije "i smanjenje soli je bitno da se to postigne.
Francuzi su očito sami ubijaju na razne načine s previsokom unosa soli u prehrani!
Začudo, dvije trećine našeg soli dolazi iz dodan u procesirana hrana soli i samo jedna trećina od soli podruma na našim stolova.
U najgorem slučaju vrlo slani procesirana hrana su žitarice za doručak, konzervirane i pakirana hrana, kao što su juhe, marmelade, kiseli krastavci, mesne prerađevine, itd pakiranja umaka, aroma, dvije minute rezanci i zamrznutih jela sve sadrže visoke razine soli, kao i mnogi sirevi.
Osim soli, mnogi od tih procesirana hrana također sadrži kemijske aditive hrane koji mogu interferirati s metabolizmom, i spriječiti gubljenje težine.

Sljedeći savjeti mogu vam pomoći sniziti unos natrija klorida:

  • Minimizirati potrošnju prerađene hrane.
  • Provjerite etikete i izbjegavati hranu s visokim sadržajem natrija i brojnih kemijskih aditiva u hrani. Trgovina za niske soli, bez soli i soli smanjuje proizvodima. Popis prehrana na svoje zapakirane ili konzervirane hrane ne smije imati više od 120 mg natrija na 100 grama.
  • Pokušajte smanjiti korištenje prerađenih začini, arome, dionica kocke i mesnih ekstrakata. Mnogi od tih također sadrže skrivene poruke "dodatak kemijski hrane s ozbiljnim štetnim reakcijama, te izuzetno visok sadržaj natrija.
  • Pokušajte okus svoje domaća kuhana jela s travama i začinima, umjesto soli / natrija

Bilja kao što su bosiljak, timijan, mažuran i Origanum okrenuti tjesteninu ili pizzu jelo u talijanskom blagdan, dok začini poput papra, čili, češnjak, lovora i kardamon, svi izvrsni arome za kari ili tajlandsku hranu.

Cimet i klinčić može poboljšati okus palačinki ili pečenih jabuka, dok maslinovo ulje, sok od limuna, balsamico octa, tahini i ljekovitog bilja mogu se koristiti za okus salate.

  • Mnogi ljudi sada su odabir himalajska sol (kamena sol) preko natrij klorida. Iako Himalaja sol ima visok sadržaj natrijevog klorida, rečeno je da sadrži niz važnih minerala i elemenata u tragovima.