Smanjite zasićene masti | HR.DSK-Support.COM
Zdravlje

Smanjite zasićene masti

Smanjite zasićene masti

Istraživanja pokazuju da je ukupna količina masti u prehrani nije povezana s težinom ili bolesti, što je bitno je vrsta masnoće i ukupnih kalorija u prehrani.

Smetnje dobre masti umjesto loših masti smanjuje „loš” LDL kolesterol i igra važnu ulogu u prevenciji dijabetesa.

Smetnje dijeta koja je visoka u zasićenih masti može podići razinu kolesterola u krvi koji pak povećava rizik od srčanih bolesti. Većina nas jede previše zasićenih masnoća - oko 20% više od preporučene maksimalne vrijednosti.

  • Prosječna žena trebala jesti više od 20 g zasićenih masti dnevno.

Možete koristiti ove podatke kako bi voditi svoj izbor kada ste u kupovinu provjerom prehrana oznake na pakiranju hrane odrediti volumen zasićene masnoće u proizvod.

Sljedeći prijedlozi mogu vam pomoći smanjiti zasićene masnoće.

Kod kuće:

  • Špageti bolonjez: koristite leaner nadjev kao što je niže u zasićene masnoće. Ako ne koristite leaner nadjev, smeđa nadjev, a zatim isušiti mast prije dodavanja ostalih sastojaka.
  • Pizza: izabrati manje masnoće preljev, kao što su povrće, šunka ili ribe umjesto feferoni, salame ili dodatni sir.
  • Riba pita: uporaba smanjuje masnoće širenje i 1% masnoće mlijeka.
  • Konfekcijski obroka: usporediti prehrana naljepnice na raznim konfekcijski jela kao što može biti velika razlika u zasićene masti. Izaberite jedan manji udio zasićenih masti pomoću 100g ili po obroku informacija. Zapamtite, posluživanje veličina može varirati, tako da pažljivo pročitajte naljepnicu.
  • Krumpir: učiniti vaš pečeno krumpir zdraviji ih rezanje u veće komade nego obično i koristeći samo malo maslinovog ulja.
  • Čips: odabrati debele, ravno izrezati čipove umjesto pomfrit ili bora-rez. Ako ste napravili svoj vlastiti, kuhati ih u pećnici s izmaglica suncokretovo ulje, a ne duboko prženje.
  • Pileći: prije nego što ga jesti, uzeti kožu s smanjiti zasićenih masti.
  • Meso: trim vidljivu masnoću mesa, kao što su odrezak.
  • Kobasice: usporediti prehrana oznaka na pakiranjima i izabrati one manje zasićenih masnoća koristite po obroku ili po 100g informacija. Zapamtite, porcija može varirati tako pažljivo pročitajte naljepnicu. Provjerite jeste li ih roštilj umjesto prženje.
  • Bacon: izabrati natrag slaninu umjesto pruge slanine. Ako ste kuhanje vlastite, roštilj slaninu umjesto prženja.
  • Jaja: pripremiti jaja bez ulja ili maslaca. Poširati ili kuhati jaja.
  • Tjestenina: probajte umak od rajčice na tjesteninu. To je manje zasićenih masnoća nego kremasta ili cheesy umak.
  • Sir: kada se koristi sir kako bi okus jelo ili umak, pokušajte jak okusa sira, kao što su zrele cheddar, jer trebat će vam manje. Napravite sir ide dalje rešetka sir umjesto da ga rezanja.
  • Jogurt: izabrati manje masnoće jogurt.

Kad se jelo:

  • Kava na putu: zamijeniti bilo koji veliki cijelo mlijeko kava za redovno „mršavih” one.
  • Curry: ići za suhu ili rajčice na bazi jela, kao što je Tandoori ili Madras, umjesto kremastim kari, kao što su korma ili masala. I odaberite običan rižu i chapatti umjesto pilav riža i Naan.
  • Ražnjići: na kebab dućana otići na šiš kebab s pita kruh i salatu, a ne doner kebab.
  • Kineski oduzimanje: izabrati manje masnoće jelo, kao što je na pari ribe, piletine pileće meso s rižom ili szechuanski kozicama.
  • Thai: pokušajte promiješati-pržene ili na pari jelo sadrži piletinu, ribu ili povrće. Pazi na kari koji sadrže kokosovo mlijeko, što je visoka u zasićenih masti. Ako se odlučite za jednu od njih, pokušajte ne jesti sve umak.
  • Snack vrijeme: imaju neke voće, dvopek, s niskom razinom masnoće jogurt ili šaka neslanih oraščića, umjesto čokolade, krafne, kroasana ili peciva. Ako morate imati nešto slatko, zamijenite kolače i peciva za ribiza kolač, tikva ili nekog slada hljeb, običan ili sa smanjenim udjelom masti širenja.