- 420k
- 1k
- 870
Rooibos čaj - smatra se jednim od naroda u omiljenih pića - ima potencijal da odgodi i spriječi nastanak i progresiju šećerne bolesti tipa 2 (T2D), u skladu s nizom nedavnih studija provedena od strane France Medical Research Council (FranceMRC) i njihova istraživački partneri, Poljoprivredna istraživačko vijeće (ARC, Infruitec-Nietvoorbij, Stellenbosch), Tokio Sveučilište poljoprivrede i tehnologije, Veleučilište Sveučilište u Marche sa sjedištem u Italiji i Nacionalni institut za zdravstvo istraživanja u Tajvanu.
Profesor Christo Muller, glavni stručnjak znanstvenik na FranceMRC, koji je vodio brojne istraživačke projekte s naglaskom na učinkovitost Rooibos u liječenju T2D, potvrđuje potencijal Rooibos' pomoći u kontroli dijabetesa, u kombinaciji sa zdravim promjene načina života.
„Dijabetes je među najčešćih bolesti životnog stila našeg vremena, s oko jedan u 14 Francuza u dobi između 21 i 79 pate od stanja između. Mnogi su svjesni da imaju dijabetes i živi s razinama šećera opasno visok krvni, čime se povećava vjerojatnost razvoja dijabetičkih komplikacija kao što su sljepoća, zatajenja bubrega, amputacije, srčanog i moždanog udara, što je zastrašujuće izglede.
„Aspalathin je jedinstvena fenolni spoj (element proizveden u tvornici kako bi se zaštitila od negativnih čimbenika okoliša), naći samo u Rooibos biljka (Aspalathus linearis), koja je pokazala da značajno doprinijeti biološke prednosti Rooibos” objašnjava prof Muller.
Ekstrakt crvenog grma postići značajne za sniženje glukoze u dijabetičara rezultata nehumanih primata, što je opisana kao otkriće proboj
U novije studije, upravo završenom prof Muller i njegov tim istraživača, ekstrakt crvenog grma postići značajne za sniženje glukoze rezultate u dijabetičara neljudskih primata, koji je opisan kao otkriće proboj. Ovi rezultati će biti objavljeni iduće godine. Ispitivanja na ljudima namijenjeno 2017.
Profesor Müller kaže da studija provedena na zdravstvene svojstva Rooibos strane FranceMRC i ARC, uključujući i one učinjeno u inozemstvo laboratorijima, obuhvatiti više od 10 godina u vrijednosti od intenzivnog rada i ukazuje na mogućnost razvoja a crvenog grma bazi protiv dijabetesa nutraceutical ,
„Takav proizvod može biti od ogromne vrijednosti za dijabetičare obzirom na to da bi mogao smanjiti rizik od nekih nuspojava tradicionalnih farmakoloških tretmana koji su trenutno na tržištu.
Biljka raste isključivo u Cedeberg regije u sjevernom dijelu Western Cape.
„Rooibos je jedinstvena francuski biljka, koja nudi gotovo neograničene zdravstvene beneficije. Biljka je ljekovita svojstva i dalje zapanjiti znanstvenike. Vjerujem da smo tek zagrebali površinu nevjerojatne iscjeliteljske potencijale Rooibos',”napominje on.
Mjesec studeni je prepoznat u svijetu kao „Dijabetes Svijest Mjesec”, koji je usmjeren na podizanje javne svijesti o znakovima i simptomima i prevenciji ovog stanja.
Za ukusna dijabetičara obitelji receptima koji uključuju Rooibos čaj, posjetite www.cookingfromtheheart.co.za - zdravo kuharica seriju financira Pharma Dynamics i potvrđen od strane Nacionalnog Ureda za zdravstvo, na srca i moždani udar Foundation Francuske i Centru za dijabetes i endokrinologiju ,
2 jušne žlice (30 ml), osušenim kokos
200 ml nemasnog mlijeka
1 žlica (15 ml), maslinovo ili canola ulje
2 luk, grubo sjeckani
3 mrkve, prepolovljena i narezane
3 dijete šućur, prepolovljena i narezane
4 TSP (20 ml) curry prah ili okus
4 tSP (20 ml) na zemlji kumin
2 žličice (10 ml) paprika
300 g butternut, oguljene i cubed
1½ šalice (375 ml) Rooibos čaj
1 malih crvenih čili, cijela (po izboru)
1 x 410 g kositar crveni grah isprazniti
2 x 175 g konzerve tuna s tekućim
½ tSP (2,5 ml), sol
Limunov sok i crni papar na okus
šaka svježe korijander lišće, sjeckani
1. Izmiješati kokos u mlijeko i ostavite da odstoji.
2. Zagrijte ulje u velikoj posudi preko srednje topline i pržiti luk, mrkva i bebe šućur za nekoliko minuta.
3. Dodajte začine i butternut i pržite dok ne aromatičan. Smanjenje topline i promiješati u čaj ili vodu s čilijem. Kuhajte s poklopcem za 20 minuta ili dok povrće samo su kuhani.
4. Dodajte grah, tuna s tekućinom, kokos s mlijekom i soli. Kuhati još pet minuta, ili dok se ne zagrije do.
5. Začinite limunovim sokom i paprom. Umiješajte nasjeckani korijander i ukrasite više svježih listova.
Poslužite u zdjelicama s kriškama avokada i zelenu salatu. Ovo jelo ima dobru ravnotežu ugljikohidrata, proteina i masti da bude zadovoljavajući i hranjiv.
Ako se želi, dodati još 50 do 100 ml mlijeka s kokos za saucier vrući lonac.
2 žličice (10 ml), maslinovo ili canola ulje
2 luk, sjeckani
1 žlica (15 ml) fino ribanog svježeg đumbira
1 češanj češnjaka, drobljeni
200 g (1 medij) slatki krumpir, u kožu, grubo ribani
4 TSP (20 ml ) svaki curry praha i mase kumin
2 žličice (10 ml) tlo korijandera
1 žličica (5 ml) tlo kurkuma
1 šalica (250 ml) nekuhane smeđa leća
2 šalice (500 ml) jakog crvenog grma čaj
? šalice (80 ml), grožđice (po izboru)
8 žličice (40 ml) vino octa
½ žličice (2,5 ml), sol
Limunov sok i crni papar na okus
2 jaja, tuče
1 šalica (250 ml), mlaćenica
4 uvala ostavlja
¼ šalica (60 ml) u ljuskicama bademi
1. Zagrijte ulje u velikoj tavi i pržiti luk, đumbir i češnjak dok ne omekšaju. Dodajte slatki krumpir i začine i pržiti dok ne aromatičan. Smanjite toplinu.
2. Dodajte leću i čaj i pokriti s poklopcem. Pirjati 30 do 40 minuta ili dok leća se kuha. Zagrijte pećnicu na 180? C.
3. Dodati grožđice (po izboru), ocat i sol. Začinite limunovim sokom i paprom. Žlica u pećnicu posudu.
4. Izmiješati jaja i mlaćenica i začinite paprom. Izlije na vrhu od leće smjese. Mjesto lovora u smjesu od jaja i pospite bademima.
5. Pecite 30 minuta ili dok zlatno smeđe i kuhani.
Poslužite sa zelenim povrće, poput brokule ili špinata, ili salatu. Bobotie je ukusna sa zrnasto salse od krastavaca, rajčice i svježeg bilja.
Zamjena slatki krumpir s butternut, po želji.
4 žličice (20 ml), maslina ili canola ulje
3 pilećih prsa na kosti, kože i masti ukloni
2 luk, sjeckani
4 mrkva, oguljeni i nasjeckani
4 celer stabljika lišćem, sjeckani
4 bebe šućur, sjeckani
8 šalice (2 litre) jake Rooibos čaj
1 šalica (250 ml) vode
5 grančica svježeg ružmarina
2 lovor
1 šalicu (250 ml), ječam nekuhanu
¼ žličica (1,2 ml) sol
Limunov sok i papar na okus
3 žlice (45 ml) svježe sjeckani peršin
1. Zagrijte ulje u velikoj posudi i pržiti piletinu do smeđe. Izvadite piletinu.
2. U istom loncu, pržiti luk, mrkva, celer i bebe šućur do smeđe.
3. Dodajte piletinu, čaj, vodu, ružmarin, lovor, ječam i sol. Smanjite toplinu. Kuhajte s poklopcem na oko 20 minuta ili dok piletina kuhana.
4. Uklonite piletinu. Kuhati juhu za oko 40 do 45 minuta ili dok jedva je mekana.
5. U međuvremenu, debone pile i trunka mesa. Dodaj natrag u juhu kada je ječam kuhani. Sezona dobro sa sokom od limuna i papra.
6. Umiješajte peršin i poslužite vruće.
Poslužite ovaj juhu na vlastitu, a ne biti u iskušenju da kruh dio ovog jela. Ječam ima dovoljno ugljikohidrata da bi to punjenje. Umjesto da skupno dodavanjem više zelenog povrća za juhu po želji - brokula ili špinat će biti ukusna.
Avokado je ukusna služio s ovom juhom.
500 g slatkog jabuke s kože, izrezati na klinove
100 ml snažno Rooibos čaj
1 cimeta staviti
1 šalicu (250 ml), mlaćenica
100 ml nemasnog mlijeka
1 žlica (15 ml) vanilije bit
2 jaja
1 žlica (15 ml) fino ribani limuna kora
¼ šalice (60 ml), mljeveni bademi
100 ml kolač brašno
½ žličice (2,5 ml), prašak za pecivo
1 žlica (15 ml), šećer (izborno)
½ žlice (7,5 ml) pomiješa se tlo začin
1 tSP (5ml ) glazura šećera (nije obavezno) pomiješa s malo mljevenog mješovitog začina
175 ml običnog jogurta nemasni
1. Zagrijte pećnicu na 200? C. Stavite jabuke, čaj i cimet staviti u lonac. Kuhajte 7 do 10 minuta ili dok jednostavno nadmetanje. Žlica jabuke i čaja u lagano nauljenu peći jelo.
2. Beat mlaćenica, mlijeko, vaniliju, jaja i limuna kora zajedno. Miješa u bademima, brašno, šećer, prašak (po izboru) i miješane začina da se dobije tijesto curenje. Prelijte jabuke.
3. Pecite 30 do 40 minuta ili dok zlatno smeđe i kuhani.
Odmah poslužiti s dodatnom svjetlo raspoznavanje glazuru šećera i 2 žlice (30 ml) običnog jogurta nemasnog po osobi.
1. Ovaj recept radi jednako dobro sa zrelim kruškama.
2. Napominjemo da carb ključ blizu 30 do 40 g po obroku