Prekrasna brokula vraća se u sezonu | HR.DSK-Support.COM
Zdravlje

Prekrasna brokula vraća se u sezonu

Prekrasna brokula vraća se u sezonu

Na kraju brokule sezone jedan teži izbjeći one malo yellowing florets, te zajedno s vizualnim efektima, pogoršanja okusa kao dobro. I tako brokula je više ili manje od izbornika za kasnih proljetnih i ljetnih mjeseci.

Odjednom... Tu je... To je natrag! Ti prelijepa čvrsto pakiran svjetlucave florets - lijepa brokula je skliznuo natrag u sezoni!

Zašto je brokula (Brassica oleracea var. Italica) smatrati super hrana?

• Rak: Svi križonosan povrće kao što su brokula, cvjetača, prokulica i kupus imaju jačanje imuni svojstva i stoga pomažu tijelu u borbi protiv raka prostate, dojke, debelog crijeva, mjehura i želuca.

• Protuupalno: Brokula smanjuje utjecaj alergija i smanjuje upalu zbog omega-3 masnih kiselina koje sadrži.

• zdravlje srca: Brokula pomaže smanjiti oštećenja krvnih žila obloga koje mogu biti uzrokovane upalom zbog kroničnih problema šećera u krvi.

• Snažan antioksidans: Brokula, kao iznimno koncentrirani izvor vitamina C, kalcija i vitamina K, nije samo snažan antioksidans, ali važan za zdravlje kostiju i prevenciju osteoporoze, kao dobro.

• Gubitak težine: Brokula je niska u kalorija i mnogo vlakana, što održava nisku razinu šećera u krvi, sprječava zatvor, pomaže probavu i rubnika prejedanje.

Načine jesti brokule

• Samo brokula: U sezoni brokula - mala florets i sjeckani stabljika, na pari ili kuhano (max šest minuta) vrlo lagano u minimalno vode - je eksplozija istančanog ukusa u ustima. Dodajte gumb kokosovo ulje ili pravi maslac i dalje idete!

• Brokula au gratin: Brokula je zamjenjiva s cvjetačom za ovu omiljeno jelo.

• Stirfries: Brokula je divno kao dodatak bilo promiješati i SRJ.

• Salata: problijedio i dodaju zelene salate, brokula pomaže probavni enzimi za nastavak funkcioniranja.

• Crudités: Dip mali florets sirove brokule u humus, tahini ili bilo koji drugi dip.

• S tjestenine: Steam lagano i bacanje brokulu u svoju tjesteninu s hrpe feta i maslinovog ulja, ili napraviti ukusni umak miješanjem brokule sa sirom i maslinovim uljem.

Jedite brokulu svjesno - to je divan hrane!

Podaci potječu iz: