Neka bude zdravi dan nacionalne braai | HR.DSK-Support.COM
Zdravlje

Neka bude zdravi dan nacionalne braai

Neka bude zdravi dan nacionalne braai

Ove subote je Nacionalni dan Braai i dijetetičar Claudine Ryan osigurava zdravije hrane opcije koje će i dalje čine usta vodom.
„Francuzi su poznati po svojim braai dana s prijateljima i obitelji, ali otišao su dani samo braaing masne wors i drugu masnu francuski meso, kaže Claudine Ryan registrirani dijetetičar (Francuska) za kompas Grupe južnoj Francuskoj.
U skladu s Nacionalnog dana Braai 24. Rujna 2017. Godine, Ryan ima neke savjete i prijedloge za sve svoje ljetne braai dana doći.

Prije braai:

Uvijek bi se osiguralo da nisu previše gladni prije odlaska / hosting braai, Razlog je što će završiti prigristi pretjerano i stvaranje loše izbor hrane.
Zdrave grickalice imati na braai uključuju:

  • Domaće kokice od obične kokice jezgrama; i
  • Povrće crudità © a sa zdravim umacima kao što je humus, salsa, majoneza nemasnog ili mast besplatno sir.
  • Dijeta gazirana pića;
  • Voće unosi voda ili soda voda;
  • Domaće iced čajevi;
  • Pivo Shandy;
  • Lite pivo; ili
  • Svjetlo vina s puno leda.

Ako se odlučite za alkoholna pića, popijte čašu vode između pića i piti polako.

Meso mogućnosti za zdrav braais:

Meso je zvijezda francuske braai, ali često sadrži dosta masti ", ovisno o vašem izboru mesa:

  • Rješite wors, masne goveđe odreske i janjetina kotleta i zamijeniti ga lean proteina, kao što su mariniranih pilećih fileta, pileća ražnjića, svinjetina ražnjića, noja odrescima, divljači, ombolo ili govedine filletsor imaju fish-braai.
  • Meso ražnjići su jednostavan način za kontrolu veličine porcija mesa. Napunite kebab s paprike, luk i šampinjone, umjesto samo meso.
  • Roštilj treba biti najmanje 12cm iznad žeravice spriječiti meso gori, jer to može povećati rizik od raka.
  • Budite sigurni da uklonite sve vidljive masnoće iz mesa prije stavljanja na braai.
  • Napravite vlastiti marinadu sa sokom od limuna, crnog vina, nizak natrij soja umak, svježe bilje, slatki chilli umak ili meda.
  • Sitno sjeckani ananas je prirodni meso tenderizer 'nema potrebe za komercijalne marinade koji često sadrže velike količine šećera i konzervansa.

Meso treba samo popuniti četvrtinu svog tanjura i treba sastojati samo od najviše dvije vrste mesa (dva pola porcije kako bi svoj puni dio mesa).

Škrob:

Odaberite niži GI škrob ispuniti još jednu četvrtinu svog tanjura.
Dobri primjeri su:

  • Zdravlje kruh;
  • Braai toasties izrađeni niskim GI kruh;
  • Slatki krumpir ili dijete krumpir u foliju, pečene na žeravice;
  • Kukuruza na klip može biti omotan u foliju i stavljeni na rešetku;
  • Dječji krumpir salata s malo masnoća odijevanja napravio sa masti slobodno sir, običan nemasnog jogurta i vaš izbor bilja i začina;
  • Riža salata s lećom; i
  • Curry tjestenina salata

Salata i povrće:

Šarene povrća treba popuniti pola tanjura.
Zdrava salata i povrća ideje uključuju:

  • Boja biljna ražnjići 'pečena ili sirovi;
  • Butternut pečena u foliju u žeravici;
  • Pečena povrće s ružmarinom i češnjakom;
  • Marinirani ražanj gljiva sa paprike i ananasa;
  • Salata od kupusa s niskim masti majoneze preljev;
  • Baci salate ulja s niskim preljeva;
  • Cikla salata;
  • Mrkva i ananas salata;
  • Krastavac i gljiva salata s niske masnoće običan jogurt dressing.