Možemo li vjerovati novim tvrdnjama o vitaminima | HR.DSK-Support.COM
Zdravlje

Možemo li vjerovati novim tvrdnjama o vitaminima

Možemo li vjerovati novim tvrdnjama o vitaminima

Većina velikih, klinička ispitivanja vitaminskih dodataka, uključujući i neke koji su sklopljeni su bez vrijednosti ili čak štetno, imaju krivo metodologiju koja čini ih u velikoj mjeri beskoristan u određivanju stvarne vrijednosti tih mikro-hranjivih tvari, nova analiza sugerira.

Oštećenih otkrića

Mnogi projekti su pokušali proučavati hranjive tvari koje su, naravno, dostupna u ljudskoj prehrani na isti način što bi snažan recept droge. To dovodi do zaključaka koji imaju malo znanstveno značenje, čak i manje točnosti i često prkose bogatstvo drugih dokaza, rekao Balz Frei, profesor i ravnatelj Linus Pauling Institute na Oregon State University, u novom pregledu objavljenom u časopisu hranjivim tvarima.

Ove oštećenih rezultati će trajati sve dok se pristup proučavanju mikro-hranjive tvari se mijenja, rekao je Frei. Potrebne su takve promjene kako bi osigurao bolji, znanstveno valjane podatke za potrošače diljem svijeta, koji često imaju loše prehrane, ne ispunjavaju unos preporuke za mnoge vitamine i minerale, a može uvelike imati koristi od nešto kao jednostavan kao dnevni multivitaminsko / mineralnih nadopuna ,

Novi pristupi potrebni

Nova analiza posebno pogledao problema s povijesnom istraživanju vitamina C, ali znanstvenici kažu da su mnogi od zapažanja su široko relevantna za širok spektar vitamina, mikro-hranjivih tvari i studija.

„Jedan od očitih problema je da većina velikih, kliničke studije vitamina su učinili s grupama kao što su liječnici i medicinske sestre koji se školuju, informirani, moći priuštiti zdravu hranu i redovito imaju bolje prehrambene standarde od javnosti u cjelini” rekao je Frei, međunarodni stručnjak za vitamin C i antioksidansa.

Tko ima koristi od uzimanja vitamina?

Najveći i najduži Kliničko ispitivanje multivitaminsko / mineralnih dodataka sugerira da ako svaki odrasli u SAD-u je takvih dodataka je mogao spriječiti do 130 000 slučajeva raka godišnje! [/ Su_pullquote]

Vitamina ili mineralnih dodataka ili poboljšana prehrana, prije svega će imati koristi ljude koji su neadekvatna ili nedovoljan za početak, rekao je OSU istraživači. No, većina modernih kliničke studije ne učinite osnovne analize za identifikaciju prehrambene nedostatke i ne ocijeni da li su dodaci ispraviti te nedostatke. Kao rezultat toga, bilo klinički zaključak se s takvom metodologijom je prilično beskoristan, rekli su.

„Više od 90 posto odraslih Amerikanaca ne dobiti potrebne količine vitamina D i E za osnovno zdravstveno”, rekao je Frei. „Više od 40 posto ne dobivaju dovoljno vitamina C, a pola ne dobivaju dovoljno vitamina A, kalcija i magnezija. Pušača, starije osobe, osobe koje su pretile, bolesne ili ozlijeđene često imaju povišen potrebe za vitaminima i mineralima.

„To je u redu reći ljudima da jedu bolje, ali to je glupo tvrditi da je multivitaminski koji košta nikla dan je loša ideja.”

Osim toga, mnogi znanstvenici proučavaju ove teme nisu svjesni načina na koji nutrijenti mogu se različito ponašaju u nešto poput stanične kulture ili laboratorijskim životinjama, u odnosu na ljudsko tijelo. To postavlja posebne izazove s istraživanjima vitamina C posebno.

„U pokusima s kulturama stanica koje se obično obavlja u visokom dotokom kisika, vitamin C je nestabilan, a čak može pojaviti štetno”, rekao je Alexander Michels, An LPI znanstveni suradnik i glavni autor ovog izvješća. „I gotovo svaka životinja na svijetu, za razliku od ljudi, je u mogućnosti sintetizirati vlastiti vitamin C i ne treba ga nabaviti u prehrani. To ga čini teško za napraviti bilo koji laboratorij testove na životinjama s ovog vitamina koji su relevantni za ljude „.

Stvarna vrijednost vitamina

Iako takve studije često značajno podcijeniti vrijednost vitaminskih dodataka, najveći i najduži kliničkom ispitivanju multivitaminsko / mineralnih dodataka pronađeno ukupno smanjenje od raka i učestalost katarakte kod muških liječnika u dobi od 50 godina je predložio da, ako svaki odrasli u SAD je takve dodatke da bi mogao spriječiti do 130 000 slučajeva raka svake godine, kazao je Frei.

„Smanjenje Rak će biti uz pružanje dobre osnovne zdravlja podupirući normalnu funkciju tijela, metabolizam i rast”, rekao je on. „Ako postoji bilo koji lijek vani da možete učiniti sve to, to će se smatrati neetičnim to uskratiti javnosti. No, to je u osnovi isti kao i preporuke od multivitaminsko / mineralnih dodataka.”

Preporučena literatura: Da li stvarno trebate uzeti dodataka?