Kako prihvatiti vegetarijanski život | HR.DSK-Support.COM
Zdravlje

Kako prihvatiti vegetarijanski život

Kako prihvatiti vegetarijanski život

Vegetarijanstvo obuhvaća praksu jesti biljne hrane (voće, povrće, mahunarke, orasi, sjemenke, itd), sa ili bez uključivanja mliječnih proizvoda ili jaja, a uz isključenje svih mesa, peradi, ribe i morskih plodova. Ljudi koji jedu ribu, ali ne i drugi životinjsko meso se klasificiraju kao pescetarians "nije vegetarijance.
Apstinencija od nusproizvoda klanja životinja, kao što su želatina i sirišta životinjskog porijekla, se također može koristiti.

Većina ljudi izabrati vegetarijanski način života za etičkih razloga zbog raširene nehumanog uzgoja i klanja prakse. Međutim, drugi motivi za vegetarijanstvo uključuju zdravlje, vjerski, politički, ekološki, kulturni, estetski ili ekonomski.
Četiri varijante vegetarijanske prehrane su kako slijedi:

  • OVO-vegetarijanac: uključuje jaja, ali ne i mliječne proizvode
  • OVO-lakto vegetarijanac: uključuje jaja i mliječnih proizvoda
  • Veganski: isključuje sve životinjske proizvode, uključujući jaja, mliječnih proizvoda i meda.

Ako ste odlučili promijeniti zdravu vegetarijansku prehranu, evo nekoliko savjeta kako bi tranzicija glatka kao što je više moguće.

1. Počnite polako

To je dobra ideja da se polako prijeći na vegetarijansku prehranu, a ne ići hladno turska! Start povećanje broja posna jela imate svaki tjedan. Kap crveno meso prvo, zatim perad i na kraju ribu i plodove mora. To može potrajati nekoliko tjedana ili čak mjeseci. Učinite to postupno - na taj način ćete dobiti dragocjeno vrijeme za učenje i razvoj znanja za prijelaz na vegetarijanski način života.

2. Razmjena meso za druge hrane

Umjesto klasičnog lazanje s mesom, pokušajte patlidžan lazanje. Napraviti veliki bobotie ili špageti bolognaise pomoću leće umjesto nadjev. Uključiti različitih sirovih povrća u svoje salate. Sirovine neslan orašasti plodovi i sjemenke, kao i jaja i sir su sve popularne zamjene za životinjskog mesa.

3. Jesti kao vegetarijanac

Kada ste u restoranu, ne ustručavajte se pitati da li se može zamijeniti meso dio pojedinog obroka s povrćem, grah, jaja ili sira.
Smetnje u tuđe kuće, međutim, je malo složenija. Pobrinite se da obavijestite svog domaćina što je ranije moguće da ste vegetarijanac. Raspitajte se o planiranom izbornik - vjerojatno ćete još uvijek učitava za vegetarijanski jesti. To je traumatično za domaćin da gost, zbog alergije ili preferencije hrane, ne može jesti ništa na njihovom pažljivo pripremljene izbornika.

4. Držite hranu jednostavna

Najbolji vegetarijanski recepti će uključivati ​​kratki popis namirnica koje su poznati. Uvijek pokušajte za organsku, lokalnu i sezonsku hranu, a sezona posuđa s prirodnim biljem, začinima i himalajske soli.

5. Mesa zamjene (TVP / HVP, soja raspadne, soja usitnjeno, etc.)

Iako su mnogi od mesa supstituta na našim policama supermarketa obilježen „ne dodaje MSG”, tu je skrivena opasnost za jelo prerađene mesne nadomjestke. Ogromne količine slobodnih glutamata oslobađaju tijekom obrade mnogi od tih proizvoda. Glutamate negativno utječu na središnji živčani sustav i može stvoriti mnoge ozbiljne nuspojave. Dakle, svakako pročitajte sve hrane oznake pažljivo kako bi informativne izbore.

6. Spread riječ s pažnjom

Cijeli svijet ne trebate znati o svom izboru da postanete vegetarijanac. Mnogi meateaters nalaze da je uznemirujuće znati da životinja tijelo može uspješno eliminirati iz prehrane, tako da je najbolje da bi se odluke i svoje mišljenje nisko-ključ.

7. Idi na mrežu

Naći ćete velike ideje za vegetarijanska jela i recepti na internetu. Prirodni i organski prehrana web stranice su prednost.