Jesi li previše soli? | HR.DSK-Support.COM
Zdravlje

Jesi li previše soli?

Jesi li previše soli?

Jeste li znali da je visok krvni tlak pogađa čak 25% odraslih francuski i stručnjaci ukazuju na to možda ima veze s visokom razinom unosu soli.

Smanjenje potrošnje soli može biti učinkovit, jednostavan način prevencije i zaštite sebe od hipertenzije koja, ako se ne liječi, može dovesti do invaliditeta ili čak i smrt.

Naše tijelo treba soli. Između ostalih zadataka, bubrezi koristiti mineral kontrolirati količinu vode u tijelu i kako bi se osiguralo normalno pH naše krvi je održavan. Bubrezi također reguliraju količinu soli u našim tijelima izlučivanja viška u našem urinu. Ako je naš unos soli je previsok, međutim, bubrezi ne mogu držati korak, a višak nakuplja u naš krvotok. Sol zadržava ili privlači vodu i tako, više od toga ne postoji u krvi, više voda se zadržava, kao dobro. To povećava volumen tekućine koja se crpi oko tijela i, kao rezultat toga, više pritiska je potrebno da ga gurnuti. To je razlog zašto liječnici preporučuju smanjuje količinu soli koju konzumiramo svaki dan kao važan dio liječenja visokog krvnog tlaka i prevenciji.

  • Izbjegavajte hranu s visokim sadržajem natrija (pročitajte naljepnicu).
  • Izbjegavati hranu koja sadrži više od 0,6 g (600 mg) natrija po 100 g (ekvivalent za 1,5 g soli).
  • Korištenje natrij-free, niska ili vrlo niska natrija, ili mogućnosti u obliku soli, gdje je to moguće.
  • Izbjegavajte dodavanje kuhinjske soli tijekom pripreme i prije jela hranu. Uklonite sol podrum iz tablice.
  • Koristite manje ili izbjeći upotrebu začinima i umacima, kao što su kečap, majoneza, sojin umak i senf.
  • Odaberite svježe voće i povrće i neslane orašaste plodove.
  • Koristite svježu perad, ribu i nemasno meso, a ne konzervirane ili prerađeni proizvodi.
  • Granične izliječiti namirnice, kao što su slanina i šunka i namirnice koje su pakirane u slanoj vodi.
  • Kuhajte tjesteninu, rižu i vruća žitarice bez soli. Izbjegavajte izravne ili začinjena proizvode, koji su često dodaju sol.
  • Izbjegavajte praktične hrane, kao što su smrznute večere i „prospekti” kao što su to često sadrže puno natrija.
  • Nakon otvaranja, isprati konzervirane hrane, kao što su tuna ili graha, ukloniti neke od natrija.
  • Aroma mogućnosti za upotrebu u hrani umjesto soli su limunov sok, bilja, začina, čili, luk i papar.
  • Kamena sol, morska sol i češnjak sol su svi isti kao kuhinjska sol (natrijev klorid), a također treba izbjegavati.

Za cijeli članak vidi http://Fofoca.org