Iskušavanje bijelih kristala | HR.DSK-Support.COM
Zdravlje

Iskušavanje bijelih kristala

Iskušavanje bijelih kristala

Obrađuju, rafinirani šećer je sada apsolutno svugdje, u slatkim pićima poput cooldrinks i ukusan stvari kao umacima, a kao rezultat toga, mi smo konzumiranje više i više od toga.

Prema jednoj studiji, primjerice, francuski žene troše prosječno gotovo 50g šećera dnevno, što je način previše kada se smatra da su stručnjaci u American Heart Association (AHA) preporučuju da odrasle žene konzumiraju samo 20g šećera a dan.

Dakle, u čemu je problem s prehranom malo dodatnog šećera? Uostalom, šećeri se prirodno nalaze u biljkama, pa kako loše mogu biti? Pa, postoji nekoliko odgovora na to pitanje, neki ekstrem, a neki malo umjereniji.

Većina drugih istraživača u području endokrinologije i prehrane su malo oprezniji kada je u pitanju stvaranje tvrdnje o šećerom zdravstvene učinke, ali je sigurno mnogo dokaza koji ukazuju da to nije baš zdrave hrane. Ovdje su neke od načina da šećer može biti loše za vas:

  • Pretilost. Kada konzumiramo dodane šećere (npr čaj ili cooldrinks ili umaka) da konzumiraju „prazne kilodžul”. Šećer ima energiju u njemu, ali ništa drugo, nema vitamina, bez vlakana, bez minerala, jednostavno kilodžul. Dakle, jesti puno šećera znači jesti puno dodatne kJ bez zdravstvene prednosti, što znači da prekomjerna konzumacija šećera može biti faktor kada je u pitanju debljanje i pretilost. Smanjenje unosa šećera može biti jednostavan način smanjiti kilodžul iz svoje prehrane.
  • Srčana bolest. Sve je više dokaza da je šećer povezan s bolestima srca. Nedavno istraživanje pokazalo je da muškarci koji redovito piju slatka hladna pića imali su višu razinu lošeg kolesterola i triglicerida (masnoća u krvi), i bili su više vjerojatno da će imati srčani udar, od ljudi koji su izbjegavali soda stroj, čak i nakon kontrolu za dob, pušenje, tjelesna aktivnost, konzumacija alkohola, obiteljska povijest srčanih bolesti, indeks tjelesne mase (mjera pretilosti), te niz drugih stvari. Druge studije su otkrili slične povezanost između konzumacije šećera, visokog kolesterola i visokog krvnog tlaka.
  • Dijabetes. Iako je nekoliko istraživača (osim Lustig) će reći da šećer uzrokuje dijabetes, postoji obilje dokaza koji pokazuju pozitivnu korelaciju između konzumacije šećera i šećerne bolesti (na više šećera vas uništi, to je vjerojatnije da su imati dijabetes). Iako korelacija nije uzročnost, ova udruga bi trebala barem da vas misliti dvaput prije dodavanja tu treću žlicu šećera na jutarnju kavu.

Šećer je ukusna, ali svakako možete imati previše dobra stvar. Smanjenje unosa šećera je dobro za vaše struk, a to također može biti dobro za vaše srce i gušterača - mnogo dobrih razloga za probati i držati se potrošnja šećera na minimum.

Izvor: http://www.moneyweb.co.za