Donji dio soli | HR.DSK-Support.COM
Zdravlje

Donji dio soli

Donji dio soli

The Good Life Dietitians ponuditi neki user-friendly savjeta za smanjenje unosa soli...

Stoljećima prije Sol se smatra toliko vrijedna da bi robovi biti prodan i kupi ga koristi kao sredstvo plaćanja. Iako puno svibanj su se promijenile od tada, sol i dalje igra važnu ulogu u našim životima.

Sol se dodaje u hranu i proizvode za poboljšanje na okus i miris. To povećava vijek trajanja proizvoda za sprečavanje rasta bakterija, koristi se kao konzervans (koji ljubitelji biltong su najviše zahvalni), poboljšava slatkoću u pečenim proizvodima, prikriva kemijske aftertastes u bezalkoholnih pića, a nalazi se u velikim količinama u takeaways i pre -packaged hranu.
Dakle, zašto je velika briga o soli?

To je dobra ideja da li imate visoki krvni tlak ili ne. Ovdje su top savjeta dobar život dijetetičari koji će vam pomoći u rezanje natrag na sol u prehrani - to je mnogo lakše nego što možda mislite.
Smanjiti na soli postupno

Baš kao što nepce naviknuti na puno soli, mogu i da će se naviknuti na manje soli. Na taj način možete naučiti uživati ​​manje soli. Polako smanjiti unos soli. Uskoro ćete vidjeti da je koristite manje soli, tvoja sklonost za to će se smanjiti, a uskoro ćete čak naći hranu preslan za vas.

To može potrajati nekoliko tjedana prije nego što se naviknuti na njega, ali na kraju nećete ni shvatiti koliko soli ste smanjiti. Vaši okusni pupoljci će zapravo podesiti brže nego što mislite, mi obećanje.
Ograničite količinu soli koju dodajete u hranu na jednu žličicu dnevno

Jedna čajna žličica soli sadrži 400 mg 2 natrija. Koristite samo malo soli tijekom kuhanja, a koriste bilje i začine za okus umjesto.
Kušajte hranu prije dodavanja više soli

Ponekad je samo iz navike koje smo dodali sol na naše hrane, tako da okus hrane najprije kao većina hrane dodaje sol. To može biti dobra ideja da ne staviti soli shaker na stolu.
Budite kreativni i koristiti ove bilja, začina i svježe proizvode na okus vaše hrane

  • Svježe i sušeno bilje: peršin, timijan, korijander, ružmarin, Origanum, mješoviti bilje
  • Začini: crni papar, curry, paprika, kumin, cimet, klinčići, curry i senf u prahu
  • Lovor
  • Tabasco
  • Limun kora i sok od limuna
  • Narančasta kora i sok od naranče
  • Ocat
  • Češnjak
  • Đumbir

Limit namirnice koje su visoke u skrivenom soli. Ove namirnice su:

  • Neki začini: piletina začina, roštilj začina, celer sol, češnjak sol, luk sol, limun sol, aromat
  • Mesne prerađevine: polony, šunka, viennas, Rusi, kobasice, slanina, hrenovke
  • Sir: sve sirevi, sir namaz, topljeni sir (npr Melrose)
  • Grickalice: čipovi (npr Simba, Niknaks), slane keksi (npr Tuc, salticrax), pereci, orasi, biltong, kokice (komercijalno pripremljene)
  • Žitarice za doručak npr Rice Krispies, ProNutro
  • Uzmi prospekti i brza hrana
  • Gotova pripremljeni i smrznuti obroci
  • Sandwich namaza: Marmite, Bovril, riba paste
  • Stock: kockice i prah
  • Atjar
  • Konzervirano, sušeno i dimljeno meso i riba
  • Paketni i konzervi juhe, umaci i sos
  • Povrće: konzervirano povrće, kiseli krastavci, kiseli kupus, masline (u slanoj vodi)
  • Neki umaci i začini: Worcestershire, soja umak, roštilj umak, unaprijed pripremljeni za salatu

Naučite čitati natpise na hranu

Sol je izvor natrija. Paziti na riječi poput soli i natrija (koji se može također na koje se odnosi termin elementarnom Na). Drugim riječima treba paziti na uključuju natrij bikarbonata (soda), pečenje MSG (mononatrij glutamata), natrij askorbat, natrij propionat, natrijev sulfat, natrijev nitrat (nitrit i), i natrij kazeinata.

Slika: Thinkstock