Je li zdravo podići vaše dijete kao vegetarijanac? | HR.DSK-Support.COM
Način života

Je li zdravo podići vaše dijete kao vegetarijanac?

Je li zdravo podići vaše dijete kao vegetarijanac?

Mnogi kućanstva, odrasli i djeca podjednako su izabrali da jedu zeleno, kao i, usvajanje vegetarijanski način života.

Da li vegetarijanska djeca dobiti sve hranjive tvari koje su im potrebne?

Jedna od glavnih briga za kritike je da djeca, od male djece do tinejdžera, ne mogu primati hranjive tvari koje su im potrebne za bezmesnu prehranu. Lauren Schmitt, registrirani dijetetičar, nutricionista i certificirani osobni trener sa zdravom prehranom i obuku, Inc., ne slaže. Djeca se opredjeljuju od dijeta ispunjenih mesom može živjeti zdrav stil života uz hranu iz svih pet skupina hrane, dok se podigao kao vegetarijanac.

„Djeca koja jedu dobro uravnotežena lakto-ovo-vegetarijanska prehrana koja uključuje mliječne proizvode i jaja mogu postići isti zdravstveni status kao i ona djeca koja jedu mesne proizvode, kaže Schmitt. „S naglaskom na detaljima, nedostaci u vegetarijanskoj djece su rijetki, a njihov rast je jednaka onoj od svojih vršnjaka.

Planiranje zdrav obrok

Dodatak s vitaminima i mineralima

Roditelji i dadilje može planirati dopuniti zajedničkih nedostatke koje djeca susreću, koji uključuju proteine, željezo, cink, omega-3 masnih kiselina, jod, kalcij, vitamin D i vitamin B12.

Kad je meso skida ploče, zamijenite ga s mliječnim proizvodima, jajima, grah, leća, tempeh, tofu i oraha ili sjemenki u susret proteina i kalorija potrebe, kaže Schmitt. „Taj prostor na tanjuru ne može ostati prazan.

Odaberite namirnice bogate nezasićenim mastima

Namirnice koje su veće u nezasićenih masti, kao što su orasi, sjemenke, ulja, kokos, avokado i orašasti plodovi ili sojino pomoći djeci zadovoljiti svoje energetske potrebe, kaže Schmitt. Osim toga, vegetarijanska djeca trebaju barem jedan i pol šalice voća, dva do dva i pol šalice povrća i oko šest unci žitarica dnevno.

Adekvatna protein je važan

Ključ za vegetarijanske djece dobiva adekvatnu proteina na svaki obrok, kaže dr Barry Sears, vodeći autoritet u protuupalnim prehrani i tvorac zona dijeta. „Za vegane, to znači jesti adekvatne količine tofu, tempeh, ili soje imitacija mesnih proizvoda pri svakom obroku, zajedno s puno šarenih ugljikohidrata kao što su voće i povrće, kaže on. „Što je veća razina voća i povrća, a manje od žitarica i škroba osigurava maksimalnu hranjive tvari s manje količine viška ugljikohidrata.

Utvrđeni proizvodi također mogu pomoći dopuniti vegetarijansku prehranu djeteta

Naletjeti unos željeza vašeg djeteta sa žitaricama koje su upakirane s vitaminima i mineralima, i naravno, željezo. Schmitt preporučuje jesti izvor vitamina C, kao što je naranča, uz žitarice povećati apsorpciju željeza.

„Za osiguranje, dijete može uzeti opći multi-vitamin zadovoljiti osnovne ciljeve za vitaminima i mineralima, kaže Schmitt. Ako je obitelj ograničava životinjske proizvode, B12 dodatak će osigurati potrebne vitamine i minerale, previše.

Pobrinite se također dobiti dovoljno kalcija

Dopuna vašeg djeteta prehrani s više kalcija može biti malo zeznuto, kaže Carol Cottrill, certificirani prehrambene konzultant i autor francuski twist. „Budući da djeca nisu ludi o biljnim izvorima koji pružaju kalcij, kao što su kelj i raątika, dobra vijest je da mnoge namirnice danas su obogaćene kalcijem, uključujući kalcij-utvrđenog sojino mlijeko i sok od naranče, pa je vegan dijete dobiti dovoljno kalcija bez Downing dodataka, kaže ona.

Počnite polagano prebacivanje iz mesa se temelji na vegetarijanac

Održavanje vegetarijansku prehranu može biti veći izazov tijekom djetinjstva i adolescencije, a možda ima dodatni teret roditelja ili dadilja u dućan i pripremiti uravnotežen vegetarijanska jela, kaže Cottrill. „Iz tog razloga, počnite polako prilikom prebacivanja iz prehrane meso temelji na vegetarijansku prehranu, ona upozorava. „Započni služeći veće dijelove povrća i manje porcije mesa, a nudi posna večera jednom ili dva puta tjedno, što može pomoći probavu smanjujući u viši prehrani vlakana. Uz malo vremena, znanja, odgovornosti i predanosti, prehrana na biljnoj bazi može biti dobra stvar.

Ključ je osigurati ravnotežu pri planiranju obroka za vegetarijanske djece

„Bilo vegetarijanac ili ne, djeca trebaju jesti uravnoteženoj prehrani s različitim svježe hrane, kaže Schmitt. „Djeca u cjelini su u opasnosti ako se jede lošu hranu. Dakle, bez obzira na vrstu prehrane slijedi, obitelji trebaju se usredotočiti na dobivanje njihovo dijete hranjiva prehrana bogata ispunjena cijela dobit, voća, povrća, prehrambenih izvora kalcija i vitamina D i namirnice bogate proteinima.