Harvest at Sink Festival - Jedinstvena poslastica ljubiteljima vina | HR.DSK-Support.COM
Način života

Harvest at Sink Festival - Jedinstvena poslastica ljubiteljima vina

Harvest at Sink Festival - Jedinstvena poslastica ljubiteljima vina

Ne samo da je to zauzeto vrijeme za područje plaže i restorana, ali je isto tako važan period za rta u izobilju vinske industrije - žetva sezone. Nakon mjeseci nastojali vinograda, sada je vrijeme za uživanje u plodovima (doslovno) od tog rada kao plodne doline u winelands praska plodom spremni da se podići i stopila u regiji potpis vina.

Da bi obilježili ovaj obilan urod i zahvalnice za ovogodišnje sreću, vino farme tradicionalno domaćin žetve festivala gdje osoblje i članovi javnosti dolaze zajedno kako bi proslavili uspješan urod.

Ove godine, žetva na Nederburg Wine Farm u Paarl došao malo ranije nego što se očekivalo

Unatoč tome, Bertie Faure, farma menadžer u Nederburg, uvjereni goste u vinogradu godišnje žetve u sumrak festivalu da bih spasio nekoliko vina za nas pokupiti u sklopu aktivnosti popodneva. On je, međutim, napomenuti da je ova zrenja prijevremenost služi kao podsjetnik da kada radite u vinskoj industriji, možete napraviti što god planira želite, ali na kraju je Majka Priroda je uvijek šef.

Pozdravio s čašom mjchurasta

Kad smo stigli na nagrađivanih vina farme, bili smo dočekali s čašom šampanjac i spektakularnim pogledom na imanju je oštre zelenim travnjacima i vinogradima; sve se nalazi u sjeni gorja Drakenstein.

Uz naše tijelo gorivom za malo „robije” - bili smo služili starter za ukusnu razne vrste kruha, paštete i druge grickalice - mi krenuli u vinograde da se branje. Ja sam zadnja stvar koju vrtlar, ali bilo je nešto gotovo hipnotički o izradi svoj put prema dolje vinove loze, strigače u ruci, i prikupljanje skrivene dragulja skrivena ispod lisnatog vinove loze.

Grožđe gazi

A jednom su naši sanduci su udružili s grožđem, mi skinula cipele i digla naše HEMS da poduzme zadatak grožđa gazi. Aktivnost koja se pokazao popularan kod djece među nama, od kojih su neki doslovno otišao kupanje u velikim kadama s vinom.

Nakon što je uspješno zaradio našu večeru, krenuli smo natrag na naše stolove za dekadentni blagdan pripremio farmi je glavnog kuhara Edmore Ruzoza. Lijepo dodir od strane organizatora vidio jedan od farmi vinara sjedi na svaki stol da se uključe s gostima, razgovor s njima o procesu proizvodnje vina i ponuditi svoje zamisli o idealnim hrane i vina uparivanja.

Uvid od vinogradar

U jednom trenutku to je uključena dobivanjem nekoliko uvide iz Nederburg je vinogradar Unathi Mantshongo, koji je također showcased neke od grožđa koje je nedavno dobivenih iz područja u rasponu od Durbanville i Ceres u Philadelphiju i Grabouw. Razgovori su uživali uz živu glazbu svira u pozadini.

Kažu da se rt-a mediteranska klima, u kombinaciji s hladnim morskim zrakom koji pomesti u cijeloj regiji od Atlantika i Indijskog oceana, čini se idealnim vinogradarstvo mjestu. Dok mi nedostaje stručnost da potvrdi ili opovrgne ovu tvrdnju, nakon lijepog večeri u Nederburg Wine Farm, ono što mogu reći je da je mjesto sigurno ne sama posuditi sasvim lijepo na intimnom žetve slavlje.