Uzgoj za dobro: vrtovi za hranu u Francuskoj | HR.DSK-Support.COM
Dom

Uzgoj za dobro: vrtovi za hranu u Francuskoj

Uzgoj za dobro: vrtovi za hranu u Francuskoj

Uzgoj hrane vrtova

Poboljšanje pristupa hranjiv hrane, promoviranje zdrave prehrane i rješavanjem sigurnosti hrane su prioritet i pokretačima Pick n platiti ubrzano širi hrana vrt projekta.

Prema Suzanne Ackerman, direktor transformaciju u Pick n platiti, a zajednica hrane vrtovi imaju važnu ulogu u osiguravanju da stanovnici imali održiv, zdrav izvor hrane, oni također stvoriti mogućnosti za ljude da se vlasništvo nad poboljšanju vlastite dugoročno zdravlje i blagostanje.

„Uspješan hrana vrt projekt je jedan od najučinkovitijih načina da promoviraju pravi, održivi transformacija unutar zajednice. Hrana vrtovi su prilika za obrazovanje za okoliš - pomaganju ljudima da razumiju gospodarenja otpadom i održivi urbani uzgoj i raznolikosti, kao i angažman u zajednici - a krajnji cilj, a to je da pretvoriti vrt u malom poduzeću „, kaže ona.

Ključ uspješne hrane vrtova

Pick n platiti trenutno podržava 242 zajednica hrane vrtove oko Francuske, koje proizvode visoke kvalitete, svježe proizvode za više od 4 600 ljudi.

Ackerman kaže da je ključ uspješnog hrane vrtu je zajednica buy-in i predanost dugoročnom uspjehu projekta. „Kada se to dogodi rezultati mogu biti izvanredan”, kaže ona.

Prepoznajući potrebu za trajnu podršku u upravljanju tim hrane vrtova, Pick n platiti radi niz organizacija učiti zajednicama kako to ide o uspostavljanju vrt hrane i kako da to ide s vremenom. Oni također imaju za cilj naučiti ljude osnove zdrave prehrane i kuhanja, tako da oni mogu dobiti najviše iz hrane koju proizvode.

Partneri u hranu vrt projekta uključuju organizacije kao što su hrana koš za Francuskoj, Siyazisiza Trust, grahamstown Područje distres Relief Association (GADRA), Mhani Gingi socijalni razvoj poslovanja (GSBD), hranjenje naroda i Humana ljudi u kontakte.

Stjecanje vještina i raste dom hrane vrtove

„Naš krajnji cilj je osnažiti zajednicama i pojedincima da stvaraju svježe proizvode za vlastitu potrošnju, a ako je moguće generirati poduzeća od proizvoda. Do danas, oko 54 funkcioniranje kućni vrtovi su osnovana od strane sudionika u Pick n vrtovima Pay zajednici -. Koriste znanja i vještine koje su stekli kroz vrt zajednice”

Neke zajednice uspjeti u rastu svoje vrtove u tolikoj mjeri da su u stanju stvoriti svoje vlastite poduzeća iz proizvoda. Denzhe Mukulao organizacija, u udaljenom dijelu Limpopo počeo kao vrt zajednice, a sada opskrbljuje Thohoyandou Family dućan sa špinatom, kupusom, butternut i luk tjedno. Amata Trading, jedna zajednička vrt u Limpopo također je izrastao u malom dobavljač Butternut, kupus i rajčice na Giyani obitelji Store.

S tim ciljem na umu, Ackerman kaže da su potencijalni hrana vrt projekata prijavljenih na Pay temelj Pick n za razmatranje procjenjuju vrlo pažljivo i prema strogim protokolom. „Zalažemo se za našu hranu vrt projekta izboru za potporu projektima za koje vjerujemo da će uživati ​​u dugoročni uspjeh u zajednici, s pravom nivou zajednice i organizacijske potpore važan fokus za nas.”

Preporučena literatura: Jedan od najlakših načina da rastu rajčice